Nombre aceptado: Fagopyrum esculentum Moench in Methodus: 290 (1794)

Fagopyrum fagopyrum (L.) H.Karst. in Deut. Fl.: 522 (1881), not validly publ.

Fagopyrum polygonum Macloskie in Torreya 5: 198 (1905), nom. superfl.

Fagopyrum sagittatum Gilib. in Exerc. Phyt. 2: 435 (1792), opus utique oppr.

Fagopyrum vulgare T.Nees in Gen. Fl. Germ.: 53 (1834), nom. superfl.

Phegopyrum esculentum (Moench) Peterm. in Fl. Bienitz: 92 (1841), nom. superfl.

Polygonum cereale Salisb. in Prodr. Stirp. Chap. Allerton: 259 (1796), nom. superfl.

Polygonum fagopyrum L. in Sp. Pl.: 364 (1753)

Fagopyrum cereale Raf. in Fl. Tellur. 3: 10 (1837)

Fagopyrum dryandrii Fenzl in Linnaea 24: 232 (1851)

Fagopyrum emarginatum Moench in Suppl. Meth.: 100 (1802)

Fagopyrum esculentum subsp. ancestralis Ohnishi in Fagopyrum 15: 20 (1998)

Fagopyrum esculentum var. emarginatum (Roth) Alef. in Landw. Fl.: 286 (1866)

Fagopyrum esculentum var. pyramidatum (Loisel.) Meisn. in A.P.de Candolle, Prodr. 14: 143 (1856)

Fagopyrum esculentum var. vulgare Alef. in Landw. Fl.: 286 (1866)

Fagopyrum macropterum Fenzl in Index Seminum (WU, Vindobonensis) 1849-1850(Adv. Bot.): 8 (1851), nom. nud.

Fagopyrum macropterum var. emarginatum (Roth) Fenzl in Index Seminum (WU, Vindobonensis) 1849-1850(Adv. Bot.): 8 (1851)

Fagopyrum macropterum var. obtusum Fenzl in Index Seminum (WU, Vindobonensis) 1849-1850(Adv. Bot.): 8 (1851)

Fagopyrum sarracenicum Dumort. in Fl. Belg.: 18 (1827)

Fagopyrum vulgare Hill ex Druce in Rep. Bot. Exch. Club Soc. Brit. Isles 3: 439 (1913 publ. 1914), not validly publ.

Helxine fagopyrum Kuntze in Revis. Gen. Pl. 2: 553 (1891)

Kunokale carneum Raf. in Fl. Tellur. 3: 12 (1837)

Phegopyrum emarginatum (Roth) Peterm. in Pflanzenreich: 740 (1841-1845)

Polygonum dioicum Buch.-Ham. ex Meisn. in A.P.de Candolle, Prodr. 14: 143 (1856), not validly publ.

Polygonum elegans Meisn. in A.P.de Candolle, Prodr. 14: 143 (1856), not validly publ.

Polygonum emarginatum Roth in Catal. Bot. 1: 48 (1797)

Polygonum gracile Meisn. in G.Gussone, Enum. Pl. Inarim.: 143 (1855), not validly publ.

Polygonum macropterum Meisn. in A.P.de Candolle, Prodr. 14: 142 (1856), not validly publ.

Polygonum nepalense Fenzl in Linnaea 24: 318 (1851), nom. illeg.

Polygonum pyramidatum Loisel. in Mém. Soc. Linn. Paris 6: 411 (1827)

Planta anual. Tallo erecto, papiloso en la parte superior. Hojas alternas, de hasta 7 cm, de longitud igual a su anchura o casi, cordado-triangulares, glabras o algo papilosas en los nervios; las inferiores pecioladas y las superiores subsésiles; ócreas pequeñas, enteras, truncadas. Inflorescencia en panícula espiciforme axilar, pequeña, largamente pedunculada. Flores hermafroditas, heterostilas. Perianto petaloideo, de 5 piezas persistentes en la fructificación, de 2-4 mm, totalmente blanco o rosado en el ápice. Estambres 8, alternando con 8 glándulas nectaríferas. Estilos 3, de la misma longitud que el ovario. Fruto en aquenio, de 4-6 mm, c. 2 veces más largos que el perianto, negro, de caras lisas y bordes enteros, áptero.

Referencias:

(Navarro, C. (1990). Fagopyrum Mill. in Castroviejo, S., Laínz, M., López González, G., Montserrat, P., Muñoz Garmendia, F., Paiva, J. & Villar, L. (eds.). Flora iberica 2: 591-593. Real Jardín Botánico, CSIC, Madrid.)

Taxón introducido seguro con falta de datos (ISF)

Taxones que se introducen o establecen en un hábitat natural o seminatural, de los que, por el momento, no se dispone de información suficiente para considerarlos invasores o potencialmente invasores pero existen indicios de que podrían formar parte de alguna de estas categorías.

Especie no incluida en ninguna de las categorías de protección.

Especie originaria del centro y este de Asia, cultivada y naturalizada en otros lugares del mundo (Ver distribución en Plants of the World Online). Cultivado antiguamente como sucedáneo de los cereales o como forrajera. Citada en BIOTA solo en Gran Canaria, aunque el ejemplar mostrado en las fotografías fue localizado también en Tenerife.

Nombres vernáculos:

Nombre asignado por la Academia Canaria de la Lengua: 

Fagopyrum: consultar en Flora Ibérica.

esculentum: lat. esculentus, –a, –um, que significa “comestible, bueno de comer”.