Coriandrum sativum L.
Nombre aceptado: Coriandrum sativum L. in Sp. Pl.: 256 (1753)
Selinum coriandrum E.H.L.Krause in J.W.Sturm, Deutschl. Fl. Abbild., ed. 2. 12: 163 (1904), nom. illeg. superfl.
Bifora loureiroi Kostel. in Allg. Med.-Pharm. Fl. 4: 1183 (1835)
Coriandropsis syriaca H.Wolff in Repert. Spec. Nov. Regni Veg. 17: 177 (1921)
Coriandrum diversifolium Gilib. in Fl. Lit. Inch. 2: 26 (1782), opus utique oppr.
Coriandrum globosum Salisb. in Prodr. Stirp. Chap. Allerton: 166 (1796)
Coriandrum majus Garsault in Fig. Pl. Méd.: t. 232 (1764), opus utique rej.
Coriandrum majus Gouan in Hortus Monsp.: 145 (1762)
Coriandrum melphitense Guss. & Ten. in Index Seminum (NAP, Neapolitano) 1839: 11 (1839)
Coriandrum sativum var. afghanicum Stolet. in Sborn. Nauchn. Trudov Prikl. Bot. Genet. Selekts. 133: 26 (1990)
Coriandrum sativum var. africanum Stolet. in Sborn. Nauchn. Trudov Prikl. Bot. Genet. Selekts. 133: 32 (1990)
Coriandrum sativum var. anatolicum Stolet. in Sborn. Nauchn. Trudov Prikl. Bot. Genet. Selekts. 133: 35 (1990)
Coriandrum sativum var. arabicum Stolet. in Sborn. Nauchn. Trudov Prikl. Bot. Genet. Selekts. 133: 37 (1990)
Coriandrum sativum var. asiaticum Stolet. in Sborn. Nauchn. Trudov Prikl. Bot. Genet. Selekts. 133: 34 (1990)
Coriandrum sativum subsp. asiaticum Stolet. in Sborn. Nauchn. Trudov Prikl. Bot. Genet. Selekts. 133: 33 (1990)
Coriandrum sativum var. indicum Stolet. in Sborn. Nauchn. Trudov Prikl. Bot. Genet. Selekts. 133: 33 (1990)
Coriandrum sativum subsp. indicum Stolet. in Sborn. Nauchn. Trudov Prikl. Bot. Genet. Selekts. 133: 33 (1990)
Coriandrum sativum var. microcarpum DC. in Prodr. 4: 250 (1830)
Coriandrum sativum var. pygmaeum Stolet. in Sborn. Nauchn. Trudov Prikl. Bot. Genet. Selekts. 133: 33 (1990)
Coriandrum sativum var. vavilovii Stolet. in Sborn. Nauchn. Trudov Prikl. Bot. Genet. Selekts. 133: 37 (1990)
Coriandrum sativum subsp. vavilovii Stolet. in Sborn. Nauchn. Trudov Prikl. Bot. Genet. Selekts. 133: 37 (1990)
Coriandrum sativum var. vulgare Alef. in Landw. Fl.: 165 (1866)
Sium coriandrum Vest in Manuale Bot. Excurs.: 513 (1805)
Hierba anual. Tallos de hasta 60 cm, algo ramificados y más o menos zigzagueantes en la mitad superior. Hojas basales pinnatisectas, prontamente caedizas, hasta de 12 x 4 cm, con los segmentos más o menos obovados, cuneiformes, lobulados, con el lóbulo apical mayor que los laterales, irregularmente dentados, con pecíolo hasta de 6 cm y vaina ensanchada de 0,5-1(2) cm, provista de margen escarioso; hojas medias 2 pinnatisectas y con divisiones de último orden más estrechas, progresivamente menores, subsentadas, las superiores 3 pinnatisectas, con pecíolo reducido a la vaina y divisiones de último orden de c. 10 mm, lineares, acuminadas. Umbelas con (3)6-8(10) radios de hasta 2 cm, desiguales, erecto-patentes. Bráctea 0(1), linear. Umbélula con 7-10 radios de 1-2 mm. Bractéolas 3(5), lineares, de c. 2 mm. Cáliz persistente, con 2 dientes lanceolados de c. 1 mm y 3 ovados de c. 0,5 mm. Pétalos externos c. 5 x 4 mm, más o menos planos, con lengüeta de c. 1,5 mm, ésta aguda; los internos c. 1 x 1 mm, incurvados y con lengüeta escotada. Estilos c. 1,5(2) mm en la fructificación, bastante más largos que el estilopodio. Frutos c. 4(5) mm, fuertemente aromáticos; mericarpos sin alas, con 5 costillas primarias reducidas a una línea sinuosa y 4 secundarias rectas, apenas resaltadas.
Referencias:
(Villar, L. (2003). Coriandrum L. in Nieto Feliner, G., Jury, S. L. & Herrero, A. (eds.). Flora iberica 10: 138. Real Jardín Botánico, CSIC, Madrid.)
Taxón introducido seguro no invasor (ISN)
Especies cuya introducción (accidental o deliberada) está registrada en la bibliografía y otras consideradas cosmopolitas y de amplia distribución fuera del ámbito de Canarias, así como taxones introducidos de los que se ignora su carácter invasivo.
Especie no incluida en ninguna de las categorías de protección.
Especie oriunda de Asia templada y el norte de África, naturalizada en el sur de Europa (Ver distribución en Plants of the World Online). Planta cultivada, puede encontrarse subspontánea en las cercanías de cultivos y huertos.
Nombres vernáculos:
Cilantro (Todas las islas)
Nombre asignado por la Academia Canaria de la Lengua:
Cilantro
Nota: los nombres asignados por la Academia Canaria de la Lengua, en muchos casos no se corresponden con ninguno de los nombres vernáculos utilizados en las diferentes localidades de las Islas.
Coriandrum: consultar en Flora Ibérica.
sativum: lat. sativus, –a, –um, que significa “sativo, lo que se siembra planta o cultiva”.
